2012 m. vasario 23 d., ketvirtadienis

Krevečių užkandėlė

Ar mėgstate krevetes?
 Jei taip tai šis receptukas turėtų jums patikti.
 Šis receptas tinka ir kasdieninei vakarienei ir tuomet kai laukiate svečių.
Taigi reikės:
1 pakelio tigrinių krevečių. ( aš perku išlukštentas )
1/2 citrinos.
4 šaukštų miltų.
1 kiašinio
Aliejaus.
Vandens, prieskonių: pipirai, druska, raudonosios pprikos milteliai
Majonezo, česnako, petražolių, krapų.
Medinių iešmelių
Gaminti reikia taip:
Krevetes suprieskoniuoti, užspausti citrinos sultis ir palikti 30min.
Iš miltų, kiaušinio ir vandens išsimaišyti tešlą. Tešla turėtų būti tirštoka.
Tuomet reikia krevetes iškepti. Įkaitiname aliejų keptuvėje ir pamirkytas tešloje krevetes dedame į keptuvę ir apkepiname. Išimtas iš keptuvės krevetes sudedam ant servetėlių kad nuvarvėtų aliejus. Tuomet krevetes sumaunam ant iešmelių ir patiekiame su padažu.
Padažą pasigaminame sumaišydamos majonezą smulkintus žalumynus ir trintą česnaką.
Skanaus.